Smoothie bowls zijn mijn favoriete ontbijt als het weer wat warmer wordt. Het is fris, lekker en super leuk en makkelijk om te maken.
Benodigdheden voor 1 persoon:
- 1 cup bevroren zomerfruit
- 1 grote hand spinazie
- 1 banaan
- 1 blokje verse gember, ongeveer 1,5 cm
- 200 ml kokoswater
For the topping:
- Chiazaad
- Hennepzaad
- Lijnzaad
- Kokosschaafsel
- Fijngehakte pistachenoten
- Bijenpollen
Directions
- Doe alle ingrediënten voor de smoothie in je blender en blend het tot het een gladde massa is. Doe dit in een bakje. Het maakt niet uit als de smoothie een beetje dik is, je gaat het toch met een lepel eten.
- Doe de toppings erop. Het maakt eigenlijk niet zoveel uit wat je erop doet, kijk gewoon even wat je nog in je voorraardkast hebt staan. Als er maar iets op zit om op te kauwen, want dat is goed voor je!
No Comments