Appeltaart cocktail

Afgelopen weekend ben ik gaan experimenteren om een herfstige cocktail te maken. En eerlijk, ik ben best trots op deze. De smaak zoals de titel van deze blogpost al zegt is net appeltaart, maar ook weer niet te zoet. Ik zou zeggen, probeer het zelf en laat vooral weten wat je ervan vindt!

Benodigdheden per glas:

• 1 citroen
• (Kaneel) suiker
• 20 ml Donkere rum
• 15 ml Kaneel likeur
• Bruisende appel cider
• IJsklontjes
• Appel in schijfjes
• Kaneelstokje

Instructies:

1. Doe wat kaneel likeur op een bordje en op een ander bordje wat (kaneel) suiker. Dip de rand van het glas in de likeur en daarna in de suiker voor een lekker randje.
2. Doe 2-3 grote ijsklonten en een citroenschijfje in het glas.
3. Snijd de citroen doormidden en snijd de helft in mooie plakjes. Pers de andere helft uit boven het glas.
4. Schenk de rum en kaneel likeur in de glazen. Ik meet het zelf af met een barmaatje.
5. Doe een schijfje appel in het glas en vul het glas verder aan met appel cider. Ik gebruikte ongeveer een half flesje.
6. Steek het kaneelstokje in het glas en roer het door.

Proost!